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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 19:58

 

 

   de mache aux poires

 

pour 4 personnes:

 

200gr de maches

2 poires a chair tendre

un citron

60 gr de mimolette

8 cerneaux de noix

 

vinaigrette:

 

un bouquet de cerfeuil

4 cc d huile de noix

1 cc de vinaigre de cidre

sel&poivre

 

laver et essorer la mache

presser le citron.

peler et couper les poires en fines lamelles.

les citronner pour eviter quelles noircissent

avec un couteau econome faire des copeaux de mimolette

concasser les noix

laver,essorer et ciseler le cerfeuil

dans un bol preparer la vinaigrette en melangeant l huile

 le vinaigre,le cerfeuille,le sel &poivre

disposer la mache

dans le plat de service arosser de vinaigrette

et ajouter les poires saupouder de noix et

decorer avec les copeaux de mimolette

 

bonne degustation

 

numerisation0003.jpg

recette weight watchers 

 

bonne soiree a toutes

 

66400657[1]

 

 

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Published by doudoune - dans ma tite cuisine
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commentaires

clau 14/09/2011 11:30



cela doit être délicieux....



doudoune 15/09/2011 07:05



oui c est tres bon essaye


bizzzzzzzzzz



lagimaya 11/09/2011 08:54



mmmmmmmmmm


je garde


j'adore la mache et al mimolette , bonne idée comme recette ^^


 


bizzzzzzzzz



doudoune 12/09/2011 18:57



oui c est super bon


bizzzzzzzzzzzzz



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